Lass Dich in 7 Tagen zum professionellen Barkeeper ausbilden! Theorie und ganz viel Praxis.
Erlerne im kombinierten Barkeeper Berufskurs (Level 1 & 2) Grundzüge, Basiswissen und Techniken, um Deine Karriere an der Bar zu starten. Verinnerliche die Kunst des Mixens und erfahre alles über Spirituosen und Cocktails, um Deine Gäste zu begeistern und perfekt beraten zu können.
Kursdauer & Zeitraum
7 Tage
jeweils 9.00 Uhr – 18.00 Uhr
Preis & Extras
1.395,- €
Teilnahmevoraussetzungen
Keine Vorkenntnisse nötig. Mindestalter 18 Jahre, bitte bringe deinen Personalausweis mit.
Besonderheiten
Umsatzsteuerbefreit nach §4 Nr. 21a Buchstaben bb UStG.
Von den Besten lernen
In der Barschule München lernst du von preisgekrönten Profis mit vielen Jahren an Gastronomie- und Lehr-Erfahrung.
Theorie
Bargeschichte
Barausstattung
Warenkunde (Gläser, Eis, Spirituosen, AGFs)
Cocktail Zubereitungsarten und Maßeinheiten
Umfangreiche Spirituosen Tastings: Vodka, Gin, Rum, Whisk(e)y u.v.m.
Online Academy und ausführliche Kursbücher
Detaillierte Spirituosen- und Getränkekunde
Sensorik Schulung
Cocktail DNA
Schriftliche Theorieprüfungen Basic Bartender und Professional Bartender
Praxis
Maßgenaues und freies Einschenken
Mixtechniken
Cocktailrezepturen
Garnituren
Klassiker & Drinks mit Geschichte
Sauberes und effizientes Arbeiten an der Bar
Umfangreiche Cocktail Tastings
Gästebindung
Entertainment
Praktische Prüfungen Basic Bartender und Professional Bartender
Abschluss: Zertifizierter Professional Bartender
Zertifikat: Level 1 & Level 2 der Barschule München Academy of Modern Bartending
Die Barschule München ist eine anerkannte berufsbildende Privatschule
