Die Basics an der Bar: Grundwissen und ganz viel Praxis!
Ein Kurs für Cocktail Liebhaber sowie Berufseinsteiger, die eine Karriere in der Gastronomie anstreben.
An 2 Tagen bekommt ihr die wichtigsten Infos, Verkostet Spirituosen, und mixt viele Cocktails unter professioneller Anleitung.
Nur die Rezepte müssen die Teilnehmer vorab und alleine lernen. Unsere Online Academy und zahlreiche Lehrvideos machen dies bequem möglich.
Kursdauer & Zeitraum
2 Tage
jeweils 9.00 Uhr – 18.00 Uhr
Preis & Extras
595,- €
Teilnahmevoraussetzungen
Keine Vorkenntnisse nötig. Mindestalter 18 Jahre, bitte bringe deinen Personalausweis mit.
Besonderheiten
Umsatzsteuerbefreit nach §4 Nr. 21a Buchstaben bb UStG.
Von den Besten lernen
In der Barschule München lernst du von preisgekrönten Profis mit vielen Jahren an Gastronomie- und Lehr-Erfahrung.
Theorie
Bargeschichte
Barausstattung
Warenkunde (Gläser, Eis, Spirituosen, AGFs)
Cocktail Zubereitungsarten und Maßeinheiten
Online Academy und ausführliches Kursbuch
Theoretische Prüfung inkl. Abschlussnote
Praxis
Genaues Einschenken
Mixtechniken
Cocktailrezepturen
Garnituren
Klassiker & Drinks mit Geschichte
Spirituosen un Cocktail Tastings
Praktische Prüfung inkl. Abschlussnote
Abschluss: Zertifizierter Basic Bartender
Zertifikat: Level 1 der Barschule München Academy of Modern Bartending
