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Kombikurs Level 1&2

Produkt Verfügbarkeit: In stock

1095,00 €
Termin BZ012 Tooltip
Anzahl Teilnehmer

Kombiniere Level 1 und Level 2 und werde in 7 aufeinanderfolgenden Tagen in Vollzeit zum Profi an der Bar

Erlerne Grundzüge, Basiswissen und Techniken, um erfolgreich Deine Karriere an der Bar zu starten.

Verinnerliche die Kunst des Mixens und erfahre alles über Spirituosen und Cocktails, um Deine Gäste zu begeistern und perfekt beraten zu können.

Hier lernst Du alles, was Du für Deine Arbeit als professioneller Bartender benötigst.

Die erfolgreiche Teilnahme wird mit einem Zertifikat ausgezeichnet.

Theorie

  • Bargeschichte
  • Barausstattung
  • Warenkunde (Gläser, Eis, Spirituosen, AGFs)
  • Zubereitungsarten und Maßeinheiten
  • Mise en place
  • Spirituosen Tastings
  • Ausführliches Kursbuch und begleitendes Handout zum Unterricht
  • Detaillierte Spirituosen- und Getränkekunde
  • Umfangreiche Spirituosen Tastings
  • Sensorik Schulung
  • Cocktail DNA
  • Schriftliche Theorieprüfungen Basic Bartender und Professional Bartender

Praxis

  • Perfect Pouring - Maßgenaues Einschenken
  • Shake & Stir - Mixtechniken
  • Cocktailrezepturen
  • Garnituren
  • Klassiker & Drinks mit Geschichte
  • Cocktail Tastings
  • Praktische Prüfung am Dienstag
  • Sauberes und effizientes Arbeiten an der Bar
  • Free & Exact Pouring - Freihändige Einschenktechniken
  • Umfangreiche Cocktail Tastings
  • Cocktailrezepturen
  • Gästebindung
  • Entertainment
  • Praktische Prüfungen Basic Bartender und Professional Bartender

Abschlüsse: Zertifizierter Basic Bartender & Zertifizierter Professional Bartender

Zertifikat: Level 1 & Level 2 der Barschule München Academy of Modern Bartending

Die Barschule München ist eine anerkannte berufsbildende Privatschule

Kursdetails

Kursdauer 
7 Tage (70 Unterrichtseinheiten à 45 Minuten)

Zeitraum
9.00 Uhr – 18.00 Uhr

Teilnahmevoraussetzungen
Keine Vorkenntnisse nötig, Mindestalter 18 Jahre, bitte bringen Sie Ihren Personalausweis mit.

Besonderheiten
Umsatzsteuerbefreit nach §4 Nr. 21a Buchstaben bb UStG.

Bildungsprämie: bis zu 50% der Seminarkosten vom Staat als Förderung.

Lassen Sie sich Ihre Weiterbildung mit der Bildungsprämie vom Staat mit bis zu 50% (max. 500 EUR) fördern!

Image
Informationen des Bundeministerium für Bildung und Forschung:

 

...vom Prämiengutschein können Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer profitieren, die das 25. Lebensjahr vollendet haben und mindestens 15 Stunden pro Woche erwerbstätig sind. Ihr jährlich zu versteuerndes Einkommen darf 20.000 Euro (bzw. 40.000 Euro bei gemeinsam veranlagten Personen) nicht überschreiten. Nach einer verbindlichen Beratung in einer der rund 550 Beratungsstellen in ganz Deutschland wird ihnen, bei Erfüllen der Förderbedingungen, der Prämiengutschein ausgehändigt. Zu beachten ist, dass die Veranstaltungsgebühr der ausgewählten Weiterbildungsmaßnahme maximal 1.000 Euro (inkl. MwSt.) betragen darf..."

 

Dein Weg ist unser Ziel

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