Gäste führen und ein Team leiten - der perfekte Gastgeber und Teamleiter
Erfahre individuell auf die verschiedenen Gästetypen an der Bar einzugehen, eine unvergessliche Atmosphäre zu schaffen und zum perfekten Gastgeber zu werden und erlerne förderliche Methoden Dein Team ideal zusammen zustellen und optimal zu führen.
Dieser neu gestaltete Kurs der Barschule München basiert auf zeitgemäßen und bewährten Incentive Strategien. An zwei Tagen werden professionelle Gastgeber und qualifizierte Teamleiter ausgebildet.
Dieser spezielle Kurs dient als Upgrade des Level 4 und gibt den absolvierten Barmanagern bewährte psychologische Muster an die Hand, um Gäste und Team besser lesen, lenken und motivieren zu können.
Die erfolgreiche Teilnahme wird mit einem Zertifikat ausgezeichnet.
Theorie & Praxis
- Typology - Menschentypen und Muster erkennen
- Wahrnehmung und Körpersprache
- Stärken- und Schwächenanalyse
- Verkaufs- und Reklamationsmanagement
- Gästebindung
- Teambuilding und Gruppendynamik
- Begleitendes Unterrichtsmaterial
- Prüfung in Theorie und Praxis
Abschluss: Zertifizierter Guest- & Teammanager
Zertifikat: Level 5 der Barschule München Academy of Modern Bartending
Die Barschule München ist eine anerkannte berufsbildende Privatschule
Kursdetails
Kursdauer
2 Tage (18 Unterrichtseinheiten à 45 Minuten)
Zeitraum
9.00 Uhr - 17.00 Uhr
Teilnahmevoraussetzungen
Abschluss Level 4 Barmanager. Mindestalter 18 Jahre, bitte bringen Sie Ihren Personalausweis mit.
Besonderheiten
Umsatzsteuerbefreit nach §4 Nr. 21a Buchstaben bb UStG.