Level 2 Professional Bartender

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895,00 €
Termine

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Level 2: Der "Professional Bartender"

Bei diesem Schritt lernst Du alles, was Du für Deine Arbeit als professioneller Bartender benötigst. 

Erfahre alles über Spirituosen und ihre Verwendung in den verschiedensten Drink-Kategorien und erlerne die Kunst des Mixing, um Deine Gäste begeistern und perfekt beraten zu können.

Dieser modifizierte Kurs der Barschule München bietet sowohl den professionell orientierten Berufseinsteigern, als auch den sich fortbildenden Fachkräften, an fünf Tagen einen fundierten Grundkurs bestehend aus mehreren Theorie- und Praxisblöcken.

Die erfolgreiche Teilnahme wird mit einem Zertifikat ausgezeichnet.

Dieser Kurs findet ab September 2017 einmal im Monat an fünf aufeinanderfolgenden Tagen von 9-17 Uhr statt und kann bei einem Upgrade zur Zusatzqualifikation „IHK Barmixer“ zeitlich und inhaltlich angerechnet werden und bildet die Grundvoraussetzung für alle weiterführenden Level der Barschule München.

Deine Vorteile

    • Zeitliche und inhaltliche Anrechnung bei der Ausbildung zum IHK Barmixer
    • Preisvorteil bei Kombination mit Level 1 "Basic Bartender"

Theorie

  • Detaillierte Spirituosen- und Getränkekunde
  • Umfangreiche Spirituosen Tastings
  • Sensorik Schulung
  • Cocktail DNA
  • Schriftliche Theorieprüfung

Praxis

  • Sauberes und effizientes Arbeiten an der Bar
  • Free & Exact Pouring - Freie Einschenktechniken
  • Umfangreiche Cocktail Tastings
  • Cocktailrezepturen
  • Gästebindung
  • Entertainment
  • Praktische Prüfung

Abschluss: Level 2 Zertifikat der Barschule München Academy of Modern Bartending 

  • Die Barschule München ist eine anerkannte berufsbildende Privatschule. Zusätzlich kann das Zertifikat der Deutschen Barkeeper Union, Level 1 ("DBU Certified Basic Bartender", Unkostenpauschale für DBU Zertifikat 35,- €) ausgestellt werden

Kursdetails

Besonderheiten

umsatzsteuerbefreit nach 4 Nr.21a Buchstaben bb UStG.

Teilnahmevoraussetzungen

Abschluss Level 1 Basic Bartender, Mindestalter 18 Jahre, bitte bringen Sie Ihren Personalausweis mit.

Gebühr 895,- Euro
Kursdauer 5 Tage (45 Unterrichtseinheiten à 45 Minuten)
Zeitraum Mittwoch - Sonntag von 9.00 Uhr – 18.00 Uhr (ausser Februar und Juni 2018: Mo-Fr)
Buchbar Dieser Kurs findet 1 x im Monat statt
Bildungsprämie / gefördert? weitere Informationen

Barschule München

Schulungsräume:
Barschule München
Inhaber: Matthias Knorr
Klausenburger Str. 9 Haus B
81677 München

Kommunikation:
+49 89 99 24 929 10
+49 89 95 95 17 11
info(at)barschule-muenchen.de

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