Grundzüge, Basiswissen und Techniken, um erfolgreich Deine Karriere hinter einer Bar zu starten!
Dieser neu strukturierte Kurs der Barschule München ist der ideale Einstieg für Interessierte und Neulinge und bietet somit ambitionierten Freizeitmixern, ebenso wie den professionell orientierten Berufseinsteigern, an zwei aufeinanderfolgenden Tagen in Vollzeit einen fundierten Basiskurs bestehend aus einem Theorie- und einem Praxisteil.
Kursdauer & Zeitraum
2 Tage
20 Unterrichtseinheiten à 45 Minuten
jeweils 9.00 Uhr – 18.00 Uhr
Preis & Extras
einmalig 595,- €
Online-Vorbereitungskurs inklusive
Teilnahmevoraussetzungen
Keine Vorkenntnisse nötig. Mindestalter 18 Jahre, bitte bringe deinen Personalausweis mit.
Besonderheiten
Umsatzsteuerbefreit nach §4 Nr. 21a Buchstaben bb UStG.
Live Schulung
Wir schulen dich in unseren stylischen und top ausgestatten Schulungsräumen direkt am Stadtrand von München
Theorie
- Bargeschichte
- Barausstattung
- Warenkunde (Gläser, Eis, Spirituosen, AGFs)
- Cocktail Zubereitungsarten und Maßeinheiten
- Mise en place
- Spirituosen Tastings (Vodka, Gin u.v.m.)
- Ausführliches Kursbuch und begleitendes Handout zum Unterricht
- Theoretische Prüfung inkl. Abschlussnote
Praxis
- Perfect Pouring - Maßgenaues Einschenken
- Shake & Stir - Mixtechniken
- Cocktailrezepturen
- Garnituren
- Klassiker & Drinks mit Geschichte
- Cocktail Tastings
- Praktische Prüfung inkl. Abschlussnote
Abschluss: Zertifizierter Basic Bartender
Zertifikat: Level 1 der Barschule München Academy of Modern Bartending
