Level 1+2 Kombikurs (Classic Bartending)

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1.095,00 €
Termine

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Level 1 & 2 Kombikurs: Der "Basic Bartender" & "Professional Bartender" (ehemals Classic Bartending)

Kombiniere Level 1 und Level 2 und werde in 7 Tagen zum Profi an der Bar 

Erlerne Grundzüge, Basiswissen und Techniken, um erfolgreich Deine Karriere an der Bar zu starten.

Verinnerliche die Kunst des Mixens und erfahre alles über Spirituosen und Cocktails, um Deine Gäste zu begeistern und perfekt beraten zu können.

Hier lernst Du alles, was Du für Deine Arbeit als professioneller Bartender benötigst. 

Die erfolgreiche Teilnahme wird mit einem Zertifikat ausgezeichnet.

Deine Vorteile

    • Zeitliche und inhaltliche Anrechnung bei der Ausbildung zum IHK Barmixer
    • Preisvorteil von 195,-€ im Kombikurs Level 1 und Level 2

Theorie

  • Bargeschichte
  • Barausstattung
  • Warenkunde (Gläser, Eis, Spirituosen, AGFs)
  • Zubereitungsarten und Maßeinheiten
  • Mise en place
  • Spirituosen Tastings
  • Ausführliches Kursbuch und begleitendes Handout zum Unterricht
  • Detaillierte Spirituosen- und Getränkekunde
  • Umfangreiche Spirituosen Tastings
  • Sensorik Schulung
  • Cocktail DNA
  • Schriftliche Theorieprüfungen Basic Bartender und Professional Bartender

Praxis

  • Perfect Pouring - Maßgenaues Einschenken
  • Shake & Stir - Mixtechniken
  • Cocktailrezepturen
  • Garnituren
  • Klassiker & Drinks mit Geschichte
  • Cocktail Tastings
  • Praktische Prüfung am Dienstag
  • Sauberes und effizientes Arbeiten an der Bar
  • Free & Exact Pouring - Freihändige Einschenktechniken
  • Umfangreiche Cocktail Tastings
  • Cocktailrezepturen
  • Gästebindung
  • Entertainment
  • Praktische Prüfungen Basic Bartender und Professional Bartender

Abschluss: Level 1 und Level 2 Zertifikate der Barschule München Academy of Modern Bartending

  • Die Barschule München ist eine anerkannte berufsbildende Privatschule.

Kursdetails

Besonderheiten

umsatzsteuerbefreit nach 4 Nr.21a Buchstaben bb UStG.

Teilnahmevoraussetzungen

Mindestalter 18 Jahre, bitte bringen Sie Ihren Personalausweis mit.

Gebühr 1095,- Euro (995,- Kursgebühr + 100,- Materialkosten)
Kursdauer 7 Tage (63 Unterrichtseinheiten à 45 Minuten)
Zeitraum Montag - Sonntag 9.00 Uhr – 18.00 Uhr, ausser Februar und Juni 2018: Sa-Fr
Buchbar Dieser Kurs findet 1 x im Monat statt
Bildungsprämie / gefördert? weitere Informationen

Barschule München

Schulungsräume:
Barschule München
Inhaber: Matthias Knorr
Klausenburger Str. 9 Haus B
81677 München

Kommunikation:
+49 89 99 24 929 10
+49 89 95 95 17 11
info(at)barschule-muenchen.de

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